Welkom bij de Volksuniversiteit Papendrecht e.o.
TAARTEN DECOREREN
Voor iedere deelnemer ligt er een biscuit klaar (20 cm) om deze zelf door te snijden, te vullen en af te smeren. Deze taart wordt vervolgens bekleed met fondant of marsepein en kan naar eigen smaak worden gedecoreerd met bloemen,hartjes, linten, letters cijfers enz. Daarbij kan gebruik worden gemaakt van impressiematten, molds en uitstekers.
Men kan ter plekke bepalen of men een basistaart of een puzzeltaart maakt. Degenen die een puzzeltaart maken moeten wel een afbeelding bij zich hebben.
Aan het einde van de ochtend neemt iedereen zijn/haar eigen creatie in een taartdoos mee naar huis. Deze prachtige taarten kunnen enkele dagen bewaard worden, zowel in als buiten de koelkast en kunnen tevens nog tot 3 maanden ingevroren worden.
Cursusnr. 7205 (evt. Valentijnstaart)
Zaterdagochtend 11 februari van 9.30 – 12.30 uur
Docente: Danielle den Biggelaar
Cursusgeld: € 35,- (incl. € 15,- ingrediënten)
VOOR MEER INFORMATIE KLIK HIER
DE INDONESISCHE KEUKEN
De keukens van de landen uit Zuidoost-Azië hebben één ding gemeen: ze zijn divers en hebben een evenwicht in de smaken zoet-zuur, heet-koud, mild en scherp. Het belangrijkste gerecht is rijst.
Tijdens deze cursus gaan we drie avonden een culinaire reis door Indonesië maken. We leren de kruiden en specerijen kennen en gebruiken bij het koken. En uiteraard gaan we elke cursusavond aan tafel om te genieten van de verschillende heerlijke gerechten.
Cursusnr. 7115
Lokatie: Trivium, Noordendijk, Dordrecht
3 woensdagavonden vanaf 1.2.2012 van 18.30-22.00 uur
Docente: mevr. Betty Lie
Cursusgeld: € 125,- (incl. € 15,- ingrediënten per avond)
NIEUW: LEZING DISC
ofwel: Hoe u uw persoonlijke stijl of kracht en die van anderen kunt herkennen en daardoor effectiever met elkaar omgaan in werk- of privésituaties